FROM：黒田光弘    横浜のスタバより フリーランスとして独立しようと思ったときほとんどの人が思うことがあります。 「それはなにから始めるべきなのか？」 やらないといけないことがたくさんありすぎて何から手をつけていいのかわからなくなるのでしょう。 今日は僕自身が独立するまでを振り返ってやっておいたほうが良かっ...

FROM：黒田光弘 ２０１６年も残すところあとわずかですね。 今年の１年を振り返ってみていかがでしょうか？ 満足のいく１年でしたか？ それともまだまだもっとできた１年だったでしょうか？ 判断基準は人それぞれですが、振り返るにはやはり「目標」が大切ですよね。 目標に対してフィードバックしたほうが、より判断しやすいで...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) あなたにはフリーランスとして目指している人はいますか？ 栄養士かもしれませんし、違う職業の人かもしれません。 その人みたいになりたいと思う中で、自分となにが違うのだろうと考えることはありませんか？...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 「自分の資格をもっと生かしたい」 「自分だけの専門分野を見つけたい」 あなたこんな風に思ったことはありませんか？...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 突然ですがあなたは仕事を集中してできていますか？ フリーランスを目指そうと思ったら時間の使い方や仕事への集中力は大切です。 特に初期は副業として始めることになると思...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 先日、毎月恒例の僕が主催するPMC（予防医学クラブ）の勉強会を開催しました。 主催した勉強会の内容はこちら いつもは、資料を作らずそのままディスカッション形式で勉強...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 全４回にわたって油についてお話しています。 普段の食事でとるべき脂質はどんなものなのか？ 僕がおすすめするのは ・ココナッツオイル ・エクストラバージンオイル ・ごま...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 今日はごま油についてです。 おそらく栄養士で使ったことのない人はいないでしょう。 一般的にもかなり馴染みのある油です。 一番普及しているのはサラダ油ですがそれは使っ...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 今日はおすすめの油その②です。 普段の食事でとるべき油はどんなものなのか？...

こんにちは！　管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。 いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^) （はじめてのかたはこちら） 最近は糖質制限が人気ですよね。 ただ、いつも思うのが間違った糖質制限が流行ってしまっているなと。 そのなかでも気になるの間違いが「油」の取り方。 油に対してしっかり...