「自分の知識をより多くの人に伝えたい」 そう考えたら、どういう方法があるでしょうか？ 勉強会や交流会、セミナーなど人前で話す機会を作らないといけませんよね。 でも、今まで人前で話したことが少ない人はなかなか難しいかもしれません。...

「ブログを書くのが苦手です」 「Facebookで投稿する意味ってあるのですか？」 このようにインターネット上で情報発信することに対して抵抗がある人は多いでしょう。 実際、僕もその１人でした。 でも、最近は積極的に情報を発信するようにしています。 それはあることに気づいたからです。...

「スキルアップのために資格を取ろう！」 自分の更なる成長のために新しい資格を取ろうとする栄養士は多いです。 ただ、資格にもいろいろありますよね。 職務経験が必要な「糖尿病療養指導士」のような公的な資格。 もしくは民間でどんな人でも受けることができる「〇〇ソムリエ」や「〇〇マイスター」のような資格もあります。...

「職場でコミュニケーションがうまくいかなくて…」 栄養士なら一度はこう思ったことはあるでしょう。 栄養士以外の職場だとしてもコミュニケーションは大切ですよね。 「でも、わたしはコミュニケーション能力が低いから…」 こうやって諦めていませんか？ そもそも本当にあなたはコミュニケーション能力が低いのでしょうか？ 今日...

「栄養士ってことは料理得意なんですか？」 きっと、あなたが栄養士を名乗ったことがあるのなら質問されたことがあるでしょう。 栄養士＝料理が得意という世間の認識はありますよね。 でも、実は料理が苦手な栄養士は意外と多いです。 仕事で必要であれば身に付けるでしょうが、料理をまったくしない職場もあります。 そういった場合で...

「栄養士としてキャリアアップしたい。」 漠然とこのように考えている栄養士は多いでしょう。 でも、栄養士にとってのキャリアアップってなんでしょうか？ 部長や課長に出世？ 委託から直営に転職？ 独立してフリーランス？ 人によって考えていることは違います。 今回は僕にとっての栄養士としてのキャリアアップについてお話します...

「栄養士として就職するの委託ってどうなんですか？」 栄養士が就職先として最も多い場所。 それが、「委託給食会社」です。 みんなが「委託」と呼んでいるものですね。 最も栄養士が多いにも関わらず、最も人...

「栄養士ってどんなところで働いているの？」 「転職を考えているのだけどどこがいいだろう？」 このように考えてる人は多いでしょう。 同じ栄養士でも働く場所はさまざまです。 そして、働く場所が変われば、仕事の内容も変わります。 今日はそんな栄養士がどんな場所で働らき、どんなことをしているのか？ それをお伝えしようと思い...

「将来、自分の資格を生かして独立したい！」 こう思っている栄養士も多いでしょう。 しかし、実際に独立の仕方なんてわからないし、正直不安。。。 また、将来独立するために今やっておくべきことってなにがあるのだろうか？ このように考えている栄養士も多いでしょう。 そこで今回は独立するために今のうちからやっておいた方がい...

最近ではいろいろな油が注目されるようになってきました。 ただし、まだまだ「油＝摂りすぎてはいけないもの」と認識している人が多いです。 正しくは「悪い油＝摂りすぎてはいけないもの」です。 あなたは油選びに自信がありますか？ もし、なかったらあなたの体調不良やアレルギーは油が原因かもしれません。 今日はそこで栄養士が知っ...