どうも、黒田光弘です。
僕はこれまでビジネススクールを開講し、副業や起業に関心のあるクライアントにマーケティングの基礎や集客の仕組化の作りかたなどを教えてきました。
僕自身が管理栄養士の資格をもち、病院での勤務経験もあることから、僕のところに相談に来るかたの中には管理栄養士、薬剤師など国家資格を持つ人が多くいます。
今を楽しめない、将来が不安。憂鬱な管理栄養士たち
すこし話は変わりますが、
管理栄養士の資格をとるために必要なお金と時間を知っていますか？
方法はいくつかあるのですが、一般的なのは4年制の大学に入学し、勉強に励み、卒業と同時に「国家試験の受験資格」がもらえます。そして、その試験で200点満点中120点以上がとれると、合格。晴れて「管理栄養士」として認められるのです。
学費は公立か私立かによっても差はありますが、多い所で450万円近くが必要になります。
つまり、けっして安くはない学費を払いながら、他の学部の人達が毎日遊び、キャンパスライフを楽しむのを横目に、毎日詰まっている時間割、実験、実習、レポートなどの課題に追われ、就職のギリギリまで勉強に励み、国家試験に挑み、取得するのが管理栄養士という資格です。もちろん、試験に合格できない場合もあります。
やっとの想いで、ようやくなれた「管理栄養士」
「人を食事で健康にしたい！」
「人を食事で笑顔にしたい！」
たくさんの人の健康を食で支えようと！一生懸命にはたらくのですが、あるときに気づいてしまうんです。
「なぜ、こんなにお給料が低いのか？」
「なぜ、こんなに待遇が悪いのか？」
「なぜ、食の大切さが伝わらないのか？」
管理栄養士の初任給って、大体１２～16万円ほどが相場だと言われています。
年収にすると200万円にも満たないという人もざらではありません。
数ある国家資格の中でも「管理栄養士」がもらえるお給料って、最低ランクなんですよね。
また、基本的に人手が不足している業界でもあるので、早朝業務や深夜までの残業はあって当たり前。残業代は出たり、出なかったり。
料理や栄養の仕事がしたいと思っていても、厨房で野菜を切ったり、お皿を洗ったりと管理栄養士じゃなくてでもできる仕事が割り振られていたりもします。
年上の調理師やパートさんを相手に指揮をとらなくてはいけないものですから、つねに人間関係に気を配り、ストレスで疲弊する毎日をおくる人も少なくありません。
あれだけの時間とお金をかけてきたのに、私がやりたかったことってこれだっけ？
もっと「管理栄養士」という立場が社会の中で評価されてもいいのではないか？
多くの管理栄養士がそんな大きな疑問にぶつかるのです。
ここで疑問にぶつかった管理栄養士がとる行動が3つにわかれます。
1つ目は「しょうがない。。」と言って、不満を抱えながらも現状を維持して、働き続ける。
２つ目は「諦めた」と言って、別の職種に転職する。
3つ目は「このままではまずい！」と副業や起業を検討する。
僕のところに来る人は3番目の「現状を変えよう！」とは思っている。でも、具体的に何をしていいかわからない。。
こういった人が多いです。
もし、あなたが同じような状況なら知っておいてほしいことが２つあります。
